イタリア料理　Sazae　（サザエ）

≪とある日の一例≫

・アミューズ

　生ハムとセルバチコ

・スープ

　季節野菜のポタージュ

・前菜の盛り合せ

　季節のフルーツとモツァレラチーズのカプレーゼ

　季節野菜のバーニャカウダソース

　天草産天然ヒラメのカルパッチョ

　天草産生カラスミのブルスケッタ

　天草大王のローストとベビーリーフ

・パスタ

　サーモンとブロッコリーのスパゲッティ

・魚料理

　天然本鮪のカツレツ

・肉料理

　国産黒毛和牛ランプの炭火焼き

・デザート

　ガトーショコラ

・カフェ

　珈琲

(その日の仕入れにより、内容が異なります。)